Cinque Terre

É uma parte da costa na Riviera italiana, na Ligúria. O litoral, as cinco aldeias (vilas medievais de pescadores), e as encostas circundantes fazem parte do Parque Nacional Cinqueterre, nomeada pela Unesco como patrimônio mundial. Conhecida por sua beleza, durante séculos, as construções tem seus terraços sobre a paisagem acidentada e íngreme, acima dos penhascos com vista para o mar. As casas são pintadas de amarelo, rosa e terracota coladas uma nas outras, com roupas secando na janela, dando um belo contraste com o azul do mar. Caminhos, trens e barcos ligam as 5 aldeias, e os caminhos para carros são muito estreitos. Mesmo assim, é um destino turístico muito popular.

Se você gosta de conhecer cidadezinhas pitorescas, irá amar visitar Cinque Terre. Os cinco vilarejos, Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso ficam encravados nas montanhas, a beira do mar da região da Liguria, na Itália. As cinco vilas de Cinque terre são interligadas (12km) por uma linha de trem, e não demora mais do que 5 minutos para ir de uma a outra. Dá para ir de uma cidade a outra a pé e o percurso total entre as 5 cidades leva 5 horas. Também é possível ir de barco ou de trem. Se optar pelo trem, ao chegar em Monterosso, você compra o ticket de trem valendo para todo o dia e para todas as 5 cidades (não esqueça de pegar o papel contendo os horários de saída dos trens).

Casas coloridas que se equilibram umas nas outras, ruelas estreitas, caminhos sinuosos, prainhas de pedras, penhascos e terraços cultivados com videiras e oliveiras formam uma das regiões mais lindas e pitorescas da Itália. Um espetáculo aos olhos, declarado pela UNESCO Patrimônio Mundial da Humanidade desde 1997.

As azeitonas que crescem na região estão classificadas entre as melhores do mundo assim como o azeite. A cozinha é irresistível, uma delícia o molho de alho e manjericão socados e as frituras são feitas em puro óleo de oliva extra-virgem.

A região da Ligúria é conhecida por seu famoso Pesto feito com o manjericão local. Muito comum para lanches é a Farinata, um lanche típico encontrado em padarias e pizzarias, que é tipo uma panqueca crocante e saborosa.

Os vinhos de Cinqueterre são famosos assim como a Grappa, uma aguardente, e o Limoncelo, um licor aromatizado de limão italiano. Não deixar de tomar o vinho doce de sobremesa chamado SCIACCHETRÀ.

Devido à localização no Mediterrâneo, o marisco é abundante na culinária local. Anchovas de Monterosso são uma das especialidades locais que tem Denominação de Origem Protegida, um estatuto da União Européia. As montanhas de Cinqueterre são como terraços utilizados para cultivar uvas e azeitonas.

Você deve fazer pelo menos a caminhada interligando Riomaggiore a Manarola (+ ou – 1 km). Este trajeto é chamado ” via dell’amore” e é lindo.

Em Monterosso passe para o outro lado da cidade atravessando o túnel. Se tiver sorte haverá um cantor tocando músicas italianas e a acústica natural do túnel é surpreendente.

Você irá ver milhares de cadeados espalhados pelo percurso, presos a telas. Casais ou namorados costumam prende-lo as telas e depois jogar a chave fora simbolizando a união eterna.